anassa

Išvertus iš senovės graikų kalbos - karalienė.

Būti karaliene - galimybė rinktis visur ir visada.

100 % GARANTIJA KORONEIKI ALYVUOGIŲ RŪŠIS

Mes aliejų išgauname tik iš Koroneiki alyvuogių
SVEIKOS IR ŠVIEŽIOS

Atrenkame tik pačias sveikiausias ir šviežiausias alyvuoges
JŪROS REGIONAS

Alyvmedžiai auginami ne toliau nei 200-300 m nuo jūros

PROFESIONALUS ALYVUOGIŲ NUĖMIMAS

Renkamės tik ilgametę patirtį turinčius alyvuogių augintojus, kurie alyvuoges skina rankomis ir naudoja tik natūralaus pluošto (džiuto) maišus
ŠVELNUS IŠGAVIMAS

Aliejus išgaunamas ypatingu metodu - ypač šaltas spaudimas naudojant trijų fazių spaudimo sistemą
KOKYBIŠKAS LAIKYMAS

Naudojame nerūdijančio plieno talpyklas, atsparias temperatūros pokyčiams

WHO WE ARE

Anassa ypač tyras alyvuogių aliejus - ilgametės šeimos patirties, perduotos jau kelioms kartoms rezultatas.

Aliejus išgaunamas mūsų alyvuogių aliejaus gamykloje, Vartholomio, Ilia, Graikijoje. Nuo 1910 m priklausome ypač tyrų alyvuogių aliejų (Extra Virgin Olive Oil EVOO) gavėjų sąjungai.

KĄ MES DAROME

Mūsų gamykloje perdirbame tūkstantį metrinių tonų EVOO (ypač tyras alyvuogių aliejus, Extra Virgin Olive Oil).

MES TIK RENKAMĖS.

Mes atrenkame tik 100% garantijos Koroneiki alyvuoges, išaugintas mūsų gamyklos apylinkėse.

Šis regionas vadinasi Kastro Ilias, nusidriekęs 226 m (741 pėdos) pajūriu.

KUO YPATINGOS ALYVUOGĖS KASTRO APYLINKĖSE

Jūrinis brizas padeda alyvuogėms apsisaugoti nuo itin kaitrios Graikijos vasaros saulės.

Leidžia išauginti ypač geros kokybės alyvuoges.

Idealios dirvožemio sąlygos.

NUĖMIMAS

Visos alyvuogės krupščiai nuimamos rankomis patyrusių vietinių kaimo gyventojų. Nuėmimui naudojami kelios mechaninės priemonės, nuskintos alyvuogės dedamos į džiuto maišus (natūralaus pluošto, ne į plastiko ar neylono).

Alyvuogių nuėmimo periodas prasideda spalio pabaigoje ir baigiasi sausio pradžioje.

IŠGAVIMAS

Po alyvuogių nuėmimo, aliejaus spaudimas pradedamas iš karto (vėliausiai po 3 valandų).

Kai alyvuogės atvežamos į gamyklą, jos krupščiai atrenkamos ir tikrinama jų kokybė. Atrenkami tik "karališki" vaisiai.

Alyvuogės spaudžiamos ypač žemoje temperatūroje (žemiau 260C) pagal trijų fazių sistemą ir taip pasiekiamas pats geriausias galimas rezultatas.

Rezultatas - karalienė, Anassa aukščiausios kokybės, ypač tyras alyvuogių aliejus.

Stiprus aromatas, gaivus skonis, žalia spalva ir ypač žemas rūgštingumas (0,1-0,3).

KARALIENĖS LAIKYMAS

Išgavę ypač aukštos kokybės EVOO atsakingai jį saugojame iki kol jis pasiekia vartotoją.

Anassa aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus išpilstomas į specialias talpyklas iškart po spaudimo. Siekiant išsaugoti visas naudingąsias aliejaus savybes talpyklos yra nerūdijančios plieno ir atsparios temperatūriniams pokyčiams.

Aliejus pasiekia vartotoją visiškai nefiltruotas.

Kiekvienais metais Anassa aukščiausios kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus kiekis skiriasi. Klimatas ir oro sąlygos - vieninteliai faktoriai, kurių mes negalime rinktis.

BUTELIAI

Buteliai pagaminti pagal klientų poreikius, ant jų nurodyti mūsų turimi gamybos sertifikatai ir autentiškumas.

Mes atsakingai ir kruopščiai kūrėme stiklą mūsų aukščiausios kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus buteliams, kad jis pasiektų Jus kuo saugiau ir nepakitęs.

Buteliams naudojamas ypač aukštos kokybės stiklas, kad apsaugotų aliejų nuo stiprios šviesos.

Nors butelio stiklas tamsus, vartotojas gali pamatyti ir patikrinti Anassa aukščiausios kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus spalvą per tam skirtą žiūrėjimo vietą butelyje.